【韩剧灿烂生活】“土鸡蛋”更有营养?饲料养鸡产蛋更适合人体需要


发布时间:2020-09-18 17:33:48 阅读量:4073 作者:贵伦

提到鸡蛋的脂肪含量,许多人就不敢吃了,仿佛吃了鸡蛋就会带来血脂的升高韩剧灿烂生活。专家指出,这也是一个典型的营养误区。

“土鸡蛋”更有营养吗?

“土鸡”、“走地鸡”、“溜达鸡”……目前,市场上的鸡肉种类名目繁多,“土鸡蛋”、“柴鸡蛋”也备受追捧。而它们,真的比普通鸡蛋更有营养吗?北京市营养源研究所的专家指出,其实,饲料喂养的鸡下的普通鸡蛋更适合人体需要。

吃饲料的鸡下的蛋没营养?

北京市营养源研究所的专家介绍,所谓“土鸡蛋”,就是指不是饲料喂养的鸡下的蛋,它不一定比普通鸡蛋更加有营养韩剧灿烂生活。

“一般来说,‘土鸡蛋’会比普通鸡蛋脂肪含量更高一些,这也是许多人认为它口感更好一些的原因。但是由于饲养的环境难以控制,所以‘土鸡蛋’的营养成分通常不够均衡。而普通的鸡蛋,由于饲料的配比较为科学,所以营养成分也更加均衡。”

专家指出,目前许多研究都认为,与“土鸡蛋”比,普通鸡蛋的营养成分更适合人体。

除此之外,由于普通鸡蛋的营养成分可以通过调整饲料的配比调节,目前市面上还出现了更适合人体需要的“低脂”鸡蛋。

吃鸡蛋会让血脂升高?

专家进一步解释,血脂升高归根到底是自身代谢出现了问题,不解决代谢问题,饮食再清淡也可能出现血脂居高不下的情况。

鸡蛋蛋白不如植物蛋白好?

“有肾病,不吃豆制品;血脂高,不吃肉类”,到底是植物蛋白好,还是动物蛋白好,一直是人们纠结的问题。

专家指出,蛋白质的好坏,取决于其中氨基酸成分的吸收率是否均衡。“吸收率不均衡的豆制品容易产生更多代谢产物,需要肾脏负担,所以有肾病要限制食用植物蛋白。而动物蛋白氨基酸成分更均衡,相对更好吸收,但脂肪含量高,更容易引起体重增加和代谢异常。”

从这个角度讲,鸡蛋是非常优质的蛋白质来源韩剧灿烂生活。“鸡蛋中的氨基酸含量相对而言非常均衡,其中含有的卵磷脂对我们的大脑等各方面发育也有一定好处。”

本报记者 孙乐琪

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网友评论:

来自定州的网友说:评论时间:2020-09-18

要有多坚强,才敢念念不忘。回复


来自新密的网友说:评论时间:2020-09-18

麻木人生,不再期待有风景。命运由不得自己选择,生命之绳牵制在别人手中,高低沉浮由不得自己平衡。女人生来就是悲剧。回复


来自五大连池的网友说:评论时间:2020-09-18

我是极空洞的一个穷人,我也是一个极充实的富人——我有的只是爱。回复


来自东乡县的网友说:评论时间:2020-09-18

对自己好,就要用心;对别人好,就要关心。看别人,烦恼起;看自己,智慧生。体谅别人,就会做人;清楚自己,就会做事。人经不起考验,故不要轻易考验于人。回复


来自无锡的网友说:评论时间:2020-09-18

要成长,伤痛就要大一点,伤口就要深一些。回复


来自张家港的网友说:评论时间:2020-09-17

我的胸膛并不大,决计装不下整个或是部分的宇宙;我的心河也不够深,常常有露底的忧愁。回复


来自高碑店的网友说:评论时间:2020-09-17

当你年岁渐老,你会看懂这一切都是时光的调教,把随风易逝而又不可移动深情,麻木成无所不能的一生。回复


来自株洲的网友说:评论时间:2020-09-17

没有谁会对谁好一辈子,只有自己不会委屈自己。回复


来自安陆的网友说:评论时间:2020-09-16

其实真正对你好的人,你一辈子,也不会遇到几个。回复


来自双流县的网友说:评论时间:2020-09-16

爱情从来没有两全其美,只有两败俱伤。回复


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