【生活与悟性】夏日蜜瓜 甜出新高度


发布时间:2020-09-26 12:40:22 阅读量:76343 作者:柏轩

静冈蜜瓜瓜纹越细密,等级越高生活与悟性。纹路较疏的,如“雪印”,甜度基本达不到13度。“白印”纹路均匀,产量较多,是日本的主销级别,甜度为13-14度以上。“山印”纹路接近完美,产量较少,较多用于送礼或展示。至于最高级别的“富士印”,纹路细密饱满,约1000只蜜瓜中只能选出一只,可遇不可求。

夏日蜜瓜 甜出新高度

文/图 羊城晚报记者 施沛霖生活与悟性

爱逛超市的小伙伴们一定会发现,入夏以来,蜜瓜的品种越来越多,除了最出名的新疆哈密瓜,金红宝、白兰瓜、流星雨蜜瓜等纷纷抢滩超市,在各种电商平台也销量大增。其中日本静冈蜜瓜每个标价高达600大元,更是惊呆了一众吃瓜群众!

这么贵的蜜瓜,小伙伴们肯定要问一句:凭什么?别急,先来普及一下什么是蜜瓜。

蜜瓜又称甜瓜,原产中国新疆天山一带,属葫芦科蜜瓜属多年生藤本。蜜瓜有圆球、扁圆球、椭圆形,表皮光滑有裂纹,皮金黄或青绿色,肉脆汁多味甜。其中大家最熟悉的哈密瓜,是优良的蜜瓜品种,味甜,果实大,以新疆伽师所产最为著名,又称伽师瓜。

新上市的蜜瓜品种这么多,难怪吃货们傻傻分不清!虽然蜜瓜原产中国,但最贵的蜜瓜却产自日本,最出名的是夕张蜜瓜和静冈蜜瓜。而近年出现的许多国产蜜瓜品种也相当美味,甜出新高度。

日本蜜瓜价高味美生活与悟性

夕张蜜瓜果皮灰绿,覆盖网纹,果肉甜度极高,香味浓郁芬芳,它产自日本北海道夕张市,号称全球最昂贵的水果之一,不过令深度水果控们失望的是,这种蜜瓜目前在广州还吃不到。

而同样被捧为“瓜王”的静冈蜜瓜,目前在一些生鲜电商、线下高级超市和水果店都有售,每只价格在300至600元。据资料介绍,静冈蜜瓜是完全在温室中以人工培育的。特点是一藤一瓜,在顶部还有一个T字形瓜蒂。

静冈蜜瓜在成熟的状态下,果肉会变得绵软,出现透明啫喱状,十分美味。注意!它的正确打开方式,不是切成块状,而是一分为二,用汤匙舀着吃,因为它的汁液丰富,这样吃才确保不会浪费甜甜的瓜汁!

国产蜜瓜大军杀

除了位于价格金字塔顶尖的日本蜜瓜,最主流的产品还是大量的国产蜜瓜。尤其是近年新品种的蜜瓜不断涌现,令吃货惊喜不断。一起来看看新款蜜瓜你了解多少?

玫珑蜜瓜

最近比较红火的新品种玫珑蜜瓜,据说是引进日本品种在国内种植而成,蜜瓜的包装很有日本味,价格每只大约30至40元,瓜肉绵软,甜度也相当高。

西州蜜

说到新疆哈密瓜,认知度还是相当高!当中较出名的品种是西州蜜25号,它椭圆形状,形如橄榄,皮薄而表面白筋密布如织,果肉色泽黄,两个字:脆甜!

流星雨蜜瓜

因果皮的花纹类似流星雨而得名,据说是来自日本的一个蜜瓜品种,在海南农场种植,产量有限,一藤仅一瓜。

它的瓜身约有小西瓜大小,表皮白中带绿色条状及点状花纹,瓜肉颜色白如晶玉,堪称瓜中“白富美”。这种流星雨蜜瓜甜度可达17%左右,味道比哈密瓜更香甜一些,水分多,质地酥脆,每500克约20元。

金红宝

甘肃民勤蜜瓜当中,最具代表性的莫过于被称为“戈壁金蛋”的金红宝蜜瓜了。每年七月到九月,正是金红宝蜜瓜的果期。经过180天的生长期,粗砾的沙漠土壤里,长出一个个金黄的果子。切开果肉,口口绵甜,糖度可达16度。

白兰瓜

白兰瓜,又名兰州蜜瓜,本名华莱士,本产于美国,现在是兰州特产,以兰州市城关区青白石乡、地近沙漠的民勤县出产的最为有名。白兰瓜为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,表皮黄白,肉果淡绿,甜美多汁,可以与哈密瓜媲美。

黄河蜜瓜

黄河蜜瓜是白兰瓜与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的新品种,属中早熟品种。甘肃和山东都有出产黄河蜜瓜,它果皮金黄,皮薄水分足,有股独特的果香。目前电商价格每500克才5元左右,非常划算。

Tips

说了这么多,水果控们是否食指大动准备入货?入货前要记得哦:蜜瓜含糖较多,糖尿病人不宜吃。蜜瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

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蜜瓜 高度 小伙伴

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网友评论:

来自肇东的网友说:评论时间:2020-09-26

我没有别的方法,我就有爱;没有别的天才,就是爱;没有别的能耐,只是爱;没有别的动力,只是爱。回复


来自郴州的网友说:评论时间:2020-09-26

世界上有两种可以称之为浪漫的情感,一种叫相濡以沫,一种叫相忘于江湖。我们要做的是争取和最爱的人相濡以沫,和次爱的人相忘于江湖。回复


来自广安的网友说:评论时间:2020-09-26

多年以后你和谁情深似海,会不会想起你还欠我一个未来。回复


来自四平的网友说:评论时间:2020-09-26

友情和爱情一样,也是有保鲜期的,想一想,有多少已经不联系的朋友,默默地存在于你的通讯录中。不是不想联系,实在是人生残酷,时空变幻,你我再无交集。与其相见,不如怀念;与其攀缘,不如随缘。人生不过是一场旅行,你路过我,我路过你,然后,各自修行,各自向前。回复


来自九江的网友说:评论时间:2020-09-26

你的感情,是一个简单的自然指数,你要微分几次都可以,不变的,始终不变……假如你喜欢,也可以积分,不过会多出一个常数来,而那个常数等于——我爱你。回复


来自汨罗的网友说:评论时间:2020-09-25

生活中的每一件事,都可以用三个字总结:会过去。回复


来自长春的网友说:评论时间:2020-09-25

许多时候,我们的内在眼睛是关闭着的。于是,我们看见利益,却看不见真理,看见万物,却看不见美,看见世界,却看不见上帝。我们的日子是满的,生命却是空的,头脑是满的,心却是空的。回复


来自资阳的网友说:评论时间:2020-09-25

人一定要旅行,尤其是女孩子。一个女孩子见识很重要,你见的多了,自然就会心胸豁达,视野宽广,会影响到你对很多事情的看法。旅行让人见多识广,对女孩子来说更是如此,它会让自己更有信心,不会在物质世界里迷失方向。回复


来自德州的网友说:评论时间:2020-09-24

人生三大遗憾:不会选择;不坚持选择;不断地选择。回复


来自延安的网友说:评论时间:2020-09-24

人生有各种各样的活法,有人辞官归故里,有人星夜赶科场。有的人一辈子逆来顺受,也有的人放浪不羁,还有的人自甘平庸,但也有人孜孜以求。无须评判什么样的人生才是成功的人生。其实,任何一种活法都是人的自由选择,只要从心出发,活得适意而满足,求仁得仁,是谓幸福。回复


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