【经过生活的洗礼】鱼蒸着吃更健康 建议蒸超过2分钟


发布时间:2021-02-27 21:14:52 阅读量:140 作者:柏轩

(徐文林)经过生活的洗礼

鱼蒸着吃更健康 建议蒸鱼时间大于2分钟

《食品控制》杂志(国际上最有影响力的营养杂志之一)发表的一项研究显示:鱼蒸着吃最健康,蒸的时间超过2分钟可以减少26%以上的拟柱胞藻毒素(一种蓝藻毒素),但煮鱼时该毒素仅减少18%,并且会残留在汤水中经过生活的洗礼。

蓝藻毒素是由蓝藻细菌产生的毒素,这些细菌主要存在于淡水中,长期摄入会升高患肝癌的风险经过生活的洗礼。为了比较蒸鱼和煮鱼对蓝藻毒素的降解程度,西班牙塞维利亚大学营养与食品毒理学的研究人员以淡水鱼为实验对象。结果表明,淡水鱼不适合生吃,蒸鱼比煮鱼更健康。比起煮鱼,蒸鱼不需要额外加水,可以更好地留住鱼的营养。为了让鱼含有的毒素转移到水中,建议蒸鱼时间大于2分钟。▲

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青音曾在中央人民广播电台做了十六年的夜间情感心理节目主持,收听辐射全国四亿听众,同时也是一名家庭治疗学派心理咨询师,曾两度获得“全国播音主持金话筒奖”,是国内唯一一位在节目主持和心理咨询两个专业领域跨界传播的知名媒体人。她于2015年底以一篇刷爆媒体人朋友圈的文章《再见,央广》宣告其获得创新工场Pre-A轮融资,其后,她聚集了上千名夜间节目主播和武志红、黄启团等几十位最顶级的心理专家为用户提供心理情感疏导的心灵成长类课程产品,包括线上“更好的自己”心理课程培训和线下邮轮“三程之旅”等项目,其超110万粉丝的微信公众号“青音约”以及在各大音视频平台的情感心理内容产品的流量也早已过亿。

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出场专家:王宜,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任。北京奥运会营养指导。

1994年4月26日上午,罗振德与王晓梅发生争吵。“你个不要脸的,几次对我发誓和保证,结果不起任何作用!”罗振德越说越气,一把将妻子从床上拉了下来。抓扯中,他一把抓起地上的一个秤砣,狠狠砸打妻子头部。没几下,王晓梅就咽了气。见势不对,罗振德开始了他的亡命之路。见儿子杀人潜逃,不久,罗振德的母亲气得服毒身亡。

昨天上午,钱江晚报记者得到消息:这只小猴子终于露面了!就在灵隐执法中队。

昨天傍晚,上海中旅、锦旅、国旅等出境游组团社陆续收到了旅游局关于解除墨西哥旅游警告的通知,“此前墨西哥一地游的产品就很少,我们推的还是 ‘墨西哥+美国’、‘墨西哥+阿根廷’这样的组合产品。 ”几位负责人坦言,在被禁止组团之前,墨西哥游因为价格较贵、游客认知度较低而属于非主流旅游线路,开始收客后,估计很难在短时间内迎来报名者。

为进一步方便民众出行,各航空公司对主要城市票价方面也进行了优惠,其中北京415元起,上海390元起,广州420元起,深圳450元起,西安70元起,成都320元起,重庆240元起,昆明250元起,南京310元起,杭州330元起,长沙326元起,郑州330元起。

然而,有了这些它就真的无敌了吗?不可否认奇亚籽的抗氧化活性的确很强,但抗氧化物质在大多数食物如果蔬、植物种子中都存在,因此也没有什么特别之处。而且研究表明,亚麻籽、紫苏籽中的omega-3含量完全可以媲美奇亚籽。至于说到钙含量是牛奶的6倍,牛奶表示不服。刘雅平指出,干的奇亚籽和牛奶相比,钙含量虽然会高很多。但是我们每天可以轻松摄食300克的牛奶,即获得了300毫克的钙,要想获得同样的钙,每天需吃奇亚籽50克。但奇亚籽含有天然氰甙,如亚麻苦苷等。这些氰甙能释放氰酸酯,可与硫分子结合形成硫氰酸盐。而过量的硫氰酸盐,可能对甲状腺功能有影响,因此目前推荐的每日摄入量是1至2汤匙;同时奇亚籽膳食纤维含量高达37.3%,成人每天的推荐摄入量一般为15克。因此我们不可能每天摄入50克奇亚籽。此外,牛奶中钙的吸收率也高于奇亚籽,所以用奇亚籽补钙是不现实的,而且价格上它也不占优。

毒素 蓝藻 建议

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网友评论:

来自渭南的网友说:评论时间:2021-02-27

必须重新站起来,告诉自己,继续走吧,路途尚未结束,即使重新捡起的东西已被踩得粉碎。回复


来自吉安的网友说:评论时间:2021-02-27

没有谁会无缘无故的对你好,所有的关心都来源于喜欢。回复


来自绍兴的网友说:评论时间:2021-02-27

你连自己身上的肥肉都搞不定,还想搞定别人的心。回复


来自老河口的网友说:评论时间:2021-02-27

我微笑,并不等于我快乐。我撑伞,并非只是为了避雨。你永远都不懂我在想什么。如果你给我的,和你给别人的是一样的,那我就不要了。回复


来自云浮的网友说:评论时间:2021-02-27

人的生命,似洪水奔流,不遇着岛屿和暗礁,难以激 起美丽的浪花。回复


来自平顶山的网友说:评论时间:2021-02-26

当你真正懂得如何去爱一个人,你就会知道我有多么爱你。回复


来自漯河的网友说:评论时间:2021-02-26

曾经以为,伤心是会流眼泪的,原来,真正的伤心,是怎么也流不出一滴眼泪。回复


来自秦皇岛的网友说:评论时间:2021-02-26

我们渐渐长大,渐渐变得可怕。回复


来自德兴的网友说:评论时间:2021-02-25

如果我们想交朋友,就要先为别人做些事,那些需要花时间、体力、体贴、奉献才能做到的事。回复


来自石首大冶的网友说:评论时间:2021-02-25

如果不能打破心的禁锢,即使给你整个天空,你也找不到自由的感觉。回复


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